فوائد البندورة

الحمد لله على نعمه التي لا تعد ولا تحصى









تمت إضافة ‏4‏ صور جديدة من قبل ‏دكتور جميل القدسي الدويك‏.
‫#‏تمديد‬ ‫#‏التخفيض‬ ‫#‏على‬ ‫#‏تصفيات‬ ‫#‏نهاية‬ ‫#‏العام‬ ‫#‏أسفل‬ ‫#‏البوست‬
‫#‏فوائد‬ ‫#‏الطماطم‬ ‫#‏المذهلة‬ ‫#‏الجمال‬ ‫#‏الاكتئاب‬ ‫#‏الحمل‬ ‫#‏السرطان‬ ‫#‏السكري‬ ‫#‏الضغط‬ ‫#‏البروستات‬ ‫#‏المسالك‬ ‫#‏البولية‬ ‫#‏الشبكية‬
الطماطم أو البندورة , هذه الطعام الطيب الرائع , ذو الرائحة الفواحة المميزة , واللون المتموج بين البرتقالي والأحمر القاني والذي قد يكون ملفوحا بخطوط من الأخضر و الذي ضربت به الأمثال , وما خلا بلد من مثل أو أكثر يتحدث عنها , واحترنا في تصنيفه لجماله أهو من الفواكه أم من الخضروات والذي تنافست مطابخ العالم فيما بينها محتارة في أي الأطباق التي تدخل بها الطماطم تعتبر ألذ وأنفع وأفضل , والذي جعلنا منه المجفف والمحفوظ بالزيت والمخلل والمطبوخ والصلصات والسلطات والمملح
فببساطة الطماطم هي نعمة من الله سبحانه على البشر إذ تشير الدراسات إلى أن الإكثار من تناول الطماطم وبسبب غناها بفيتامين ج يقوي الكولاجين في الجلد و يبقيه شابا نضرا جميلا قويا متينا ويحميه من حروق الشمس ,كما ان غنى الطماطم بالفوليك اسيد يجعلها رائعة للحامل والجنين كما يجعلها من مضادات الاكتئاب المميزة لقدرتها على تخفيض الهوموسيستين والذي يثبط بدوره اصطناع النواقل العصبية فيفخضها ولذلك الإكثار من تناولها يرفع النواقل العصبية في الدماغ مثل السيروونين والأستيل كولين والدوبامين وهي التي تنخفض في الاكتئاب والهم والغم والحزن , أ كما تشير الدراسات إلى أن الطماطم غنية بالليوكوبين وهو الصبغة البرتقالية الحمراء المميزة له في لونه ذات التأثير المضاد للأكسدة والشيخوخة, وقد وجد أن لها دورا في حماية الجلد من الاشعة فوق البنفسجية المسرطنةولذلك ننصح المرضى ذوي البشرة الفاتحة والذين يعيشون في بلدان حارة بالإكثار من تناول الطماطم لقدرتها على وقايتهم من سرطان الجلد , كما تشير الدراسات أيضا إلى أنها تساعد في الوقاية من سرطان البروستات وتقلل نسبة الإصابة بسرطان الثدي وسرطان العنق والراس و سرطان القولون والمستقيم أيضا , أما فوائدها في السكري وارتفاع الضغط الشرياني والتهابات البول وتصلب الشرايين وداء ألزهايمر والتصلب اللويحي وشبكية العين